Der Manhattan ist einer der bekanntesten Drinks ueberhaupt. Zunaechst werden alle Zutaten im Ruehrglas mit Eiswuerfeln verruehrt und anschliessend in ein Cocktailglas abgeseiht. Die Cocktailkirsche wird an den Glasrand gesteckt.

Die schoenste Entstehungsgeschichte des Manhattan entfuehrt uns in das Jahr 1624, als es dem deutschen Siedler Peter Minnewit gelang, dem Haeuptling der Manhattan Indianer die Insel Manhattan fuer Waren im Wert von 24 Dollar abzukaufen. Der Manhattan soll ihm dabei eine gro?e Hilfe gewesen sein.